Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |  |
Descriere Sarmalute moldovenesti
Mai micute dar gustoase foc, sarmalutele moldovenesti se prepara din carne de porc si varza murata.
Ingrediente
- 1,5 kg de carne de porc;
- 3 kg de varza acra;
- 500 g de ceapa;
- 200 ml de bulion;
- 100 g de orez;
- 150 g de untura;
- 3 fire de cimbru;
- 40 g de sare;
- 3 g de boia de ardei;
- 5 g de piper.
Mod de Preparare Sarmalute moldovenesti
- carnea se toaca;
- ceapa se taie marunt si se caleste in untura, impreuna cu boiaua;
- se amesteca apoi bine cu carnea tocata, impreuna cu orezul, piperul si sarea;
- cu pasta obtinuta se umplu foile de varza; sarmalele se fac ceva mai mici decat cele obisnuite;
- se aseaza intr-o oala de lut, se toarna bulionul peste si se acopera cu frunze de varza; apoi se pun la fiert.
- se servesc cu mamaliguta.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.