Tocana de miel ca pe Tarnava
O tocana din carne de miel, cu ceapa, ou si boia, cum se mananca pe la Tarnaveni. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |  |
Descriere Mancare de vinete impanate
Rondele de vinete impanate cu usturoi, gatite la cuptor, in sos de rosii, ceapa si ardei.
Ingrediente
- 4 vinete mici;
- 2 cepe potrivite;
- 1 ardei gras;
- 4 rosii mici;
- 1 legatura de patrunjel;
- usturoi;
- ulei.
Mod de Preparare Mancare de vinete impanate
- vinetele se curata pijamale (o fasie da, una nu), se taie rondele si se prajesc putin in ulei, dupa care se lasa sa se scurga pe servetele;
- se cresteaza in mijloc si se impaneaza cu cateii de usturoi;
- ceapa si ardeiul se curata, se spala, se taie marunt si se calesc cateva minute, la foc mic;
- rosiile se dau prin razatoare, se adauga pestea ceapa si ardeii caliti si se mai lasa pe foc 10 minute;
- rondelele de vinete se aseaza intr-o cratita, se toarna deasupra sosul de ceapa, ardei si rosii si se dau la cuptor, pana se rumenesc;
- la sfarsit, se presara cu patrunjel tocat.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.