Bors transilvanean cu lascute
Bors cu ciolan afumat si taitei de casa. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Articole recente
Bilete de Avion
Descriere Frigarui haiducesti
Facute din carne si ficat, frigaruile haiducesti te imbie inca de cand sfaraie pe gratar cu mirosul si aspectul lor.
Ingrediente
- 600 g de pulpa de porc;
- 500 g de carne de vita;
- 400 g de ficat de porc;
- 250 g de rosii;
- 250 g de ceapa;
- 25 g de sare;
- 5 g de piper.
Mod de Preparare Frigarui haiducesti
- ficatul si carnea se taie in patrate mari, se sareaza si se inabuse in mod alternativ pe o frigare;
- ceapa si rosiile se taie in felii rotunde si se alterneaza cu carnea inabusita;
- frigaruile se aseaza pe gratar, intorcandu-se mereu; se ung si cu o pana de grasime;
- la servire se presara piper.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.