Plachie de peste ca la Comana
Plachia din zona Comana este o mancare aparte din peste care se pregateste mai cu seama cu ocazia sarbatorilor pascale, fiind usoara pentru digestie. Dupa o veche practica culinara a zonei, pestele tr ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |  |
Descriere Ciuperci ciobanesti
Aperitiv rapid si usor de preparat, dar tare gustos.
Ingrediente
- 1,5 kg de ciuperci cu palarie mare (manatarci, pastraviori de fag, bureti serpesti, craite etc.);
- 150 g de slanina afumata;
- 200 g de branza de burduf;
- 150 g de urda;
- piper.
Mod de Preparare Ciuperci ciobanesti
- se taie piciorusul ciupercilor, dupa care acestea se spala si se aranjeaza intr-o tava;
- piciorusele si slanina se toaca marunt, cu cutitul, si se pun in palarii;
- se framanta urda cu branza si se adauga peste tocatura;
- se pipereaza;
- se frig pe jar slabit, cu foarte putina apa pe fundul tavii, pana se rumeneste putin branza.
Mod de servire
Se poate servi cu un vin sec.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.