File de salau ca la Eforie Sud
File de salau pane cu cartofi natur, verdeata si capere. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Articole recente
Bilete de Avion
Descriere Chirosti moldovenesti
Tipic moldovenesti, chirostii cu branza de oi si cartofi te imbie sa tot servesti.
Ingrediente
- 400 g de faina;
- 250 g de branza de oi;
- 500 g de cartofi;
- 3 oua;
- 25 g de zahar;
- 150 g de smantana;
- 100 g de unt;
- 25 d de sare.
Mod de Preparare Chirosti moldovenesti
- cartofii se pun la fiert;
- faina se amesteca cu un ou, sare si apa, si se face o coca din care se intinde o foaie;
- dupa ce au fiert, cartofii se dau prin masina de tocat, impreuna cu branza;
- compozitia obtinuta se amesteca cu restul de oua;
- foaie se taie in patratele si se pune compozitia in ele;
- marginile se lipesc si se pun la fiert, in apa clocotita cu sare;
- dupa ce au fiert, se strecoara si se spala cu apa rece;
- untul se topeste intr-o oala si se toarna peste chirosti;
- se servesc cu smantana si zahar.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.