Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017

Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Articole recente
Bilete de Avion
![]() |
Descriere Pastrav cu sos de vin si ciuperci
Pastrav fiert in vin, cu garnitura de ciuperci gatite cu ceapa, servit cu lamaie si verdeata.
Ingrediente
- 1 pastrav;
- 2 pahare de vin alb;
- 150 g de ciuperci;
- 2 cepe;
- 2 linguri de unt;
- 1 legatura de patrunjel;
- 1 lingura de faina;
- sare.
Mod de Preparare Pastrav cu sos de vin si ciuperci
- pestele se curata, se spala si se se pune la fiert pentru 15 minute in vin alb si o bucatica de unt,
- ceapa si ciupercile se curata, se taie marunt si se calesc in unt; se presara si faina, apoi se stinge cu vinul in care a fiert pastravul si se lasa totul pe foc timp de 20 de minute, pana scade vinul;
- se aseaza pestele pe un platou, impreuna cu garnitura, decorandu-se cu lamaie si presarandu-se deasupra verdeata tocata.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.