7,297 oferte
3,178 obiective

Taitei cu varza

Reteta adaugata de catre larisa in data de 2016-01-27
10.0/10 din 1 vot


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Taitei cu varza

Taitei de casa cu varza dulce.

Ingrediente

  • 500 g de varza dulce;
  • 500 g de faina;
  • 2 oua;
  • 100 ml de ulei;
  • sare si piper.

Mod de Preparare Taitei cu varza

  • din faina, oua, sare si doua linguri de apa calduta se prepara un aluat, care se amesteca bine, se framanta si din care se intinde o foaie subtire, pentru taitei; aceasta se taie in fasiute, lungi de 4-5 cm;
  • taiteii se pun la fiert in apa clocotita, in care s-a dizolvat un varf de cutit de sare, cand sunt gata, se scot cu spumiera si se scurg;
  • varza se curata, se toaca fideluta, se presara cu sare si se framanta cu mana; dupa un sfert de ora, se stoarce de apa si se pune la calit intr-o cratita cu ulei infierbantat;
  • cand incepe sa se ingalbeneasca, se adauga taiteii, se presara sare si piper si se mai lasa cateva minute, amestecand continuu.

Mod de servire

Se pot servi atat calzi, cat si reci.

+ adauga comentariu pentru Taitei cu varza COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania