Sarlota de macaroane cu vinete
Sarlota de macaroane cu oua si parmezan imbracate in vinete prajite, servita cu sos de rosii. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |
Descriere Praz umplut
Toti amatorii de praz nu ar trebui sa treaca cu vederea aceasta reteta gustoasa.
Ingrediente
- 1 ½ kg de praz;
- 500 g carne de vitel tocata;
- 500 ml supa de vita;
- 2 oua;
- 1 pahar de vin alb sec;
- 1 lingurita de miere;
- 50 g de piure de ardei gras si rosii;
- 100 g de unt;
- sare si piper.
Mod de Preparare Praz umplut
- se spala si se taie prazul, partea alba a acestuia, in bucati de aproximativ 8 cm si se scoate apoi miezul;
- se toaca miezul si se adauga amestecului din carne tocata, oua, sare si piper;
- se umplu "tevile" de praz si se rumenesc in unt, se sting cu supa fierbinte de vita si cu vin alb, amestecat cu piure de rosii, ardei si miere, apoi se lasa la fiert aproximativ o ora, la foc mic;
- cand zeama a scazut, se pun la cuptor la foc potrivit, sa se rumeneasca timp de 10 minute.
Mod de servire
Se pot servi cu unt pus deasupra sau cu smantana.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.