Rasol de peste cu piure de cartofi si morcovi
Rasol de peste cu doua tipuri de piure: de cartofi si de morcovi. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |
Descriere Mamaliga de cartofi
Se spune ca gospodinele din Bucovina sunt experte in mamaliguta, iar daca o tanara nu stie sa faca mamaliga cum trebuie se considera ca nu-i inca buna de maritat.
Ingrediente
- 1 kg de cartofi;
- 500 g de malai;
- 200 g branza de vaci proaspata;
- sare, dupa gust.
Mod de Preparare Mamaliga de cartofi
- se curata cartofii, se taie in bucati si se fierb in apa cu sare, cat sa-i acopere, dupa care se terciuiesc in ceaun, cu apa; optional, se poate adauga si branza de vaci;
- se adauga malaiul, putin cate putin, in timp ce se si amesteca compozitia;
- se pune din nou ceaunul pe foc, iar in timp ce fierbe se continua amestecatul;
- dupa 10 minute se rastoarna pe un suport de lemn.
Mod de servire
Se serveste cu tochitura.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.