Fursecuri cu nuca
Pentru amatorii de dulciuri si nu numai, fursecurile cu nuca reprezinta un desert excelent. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |  |
Descriere Clatite cu urda si verdeturi
Clatite cu urda si verdeturi de primavara: leurda, ceapa verde, marar.
Ingrediente
- 100 g de faina;
- 3 oua;
- 250 g de urda;
- 125 ml de apa minerala sau sifon;
- 300 ml de lapte;
- 50 ml de ulei;
- 1 legatura de leurda;
- 1 legatura de ceapa verde;
- 1/2 legatura de marar;
- 100 g de smantana;
- 50 g de unt;
- sare.
Mod de Preparare Clatite cu urda si verdeturi
- se bat ouale cu un praf de sare, apoi se incorporeaza treptat faina si se subtiaza cu apa minerala si lapte (in prealabil fiert si racit); se lasa compozitia sa se raceasca timp de 15-20 de minute;
- se incinge o tigaie si se unge cu ulei, folosind un servetel; se toarna cate 50-75 ml de aluat, inclinandu-se tigaia, astfel incat sa se obtina un strat uniform de compozitie; se coc clatitele pe ambele parti;
- verdeata se spala, se scurge si se toaca marunt, apoi se amesteca cu smantana, untul moale (la temperatura camerei), urda zdrobita si sare dupa gust;
- se umplu clatitele cu pasta omogena obtinuta si se consuma imediat.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.