Gustare doljeneasca
Cu carne de porc si rosii, gustarea doljeneasca poate deveni un pranz in toata regula, insotita de o mamaliguta ca la mama acasa. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |  |
Descriere Friptura craioveana de vita
Friptura de vita cu ciuperci si rosii, fiarta in vin si servita cu smantana si patrunjel verde.
Ingrediente
- 800 g de pulpa de vita;
- 100 g de ciuperci;
- 300 g de rosii;
- 30 g de usturoi;
- 100 ml de vin rosu;
- 80 ml de ulei;
- 150 g de smantana;
- 150 g de ceapa;
- 30 g de patrunjel (frunze);
- 2 g de ienibahar praf;
- 25 g de sare;
- 1 g de piper.
Mod de Preparare Friptura craioveana de vita
- carnea se curata de vine si pielite, se spala si se taie in bucati potrivite;
- ceapa se toaca marunt si se inabuse, impreuna cu carnea, in uleiul incins; se adauga, dupa necesitate, putina apa calda;
- rosiile se curata de pielite si samburi, ciupercile se taie in felioare mici, iar usturoiul se piseaza;
- dupa ce carnea s-a inmuiat, se adauga rosiile, usturoiul, ienibaharul, sarea, vinul, ciupercile si piperul;
- friptura se da apoi la cuptor timp de 20 de minute;
- se serveste cu smantana si patrunjel verde tocat marunt desupra.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.