Chec cu nuca si ciocolata

Chec cu nuca si ciocolata, presarat cu fulgi de cocos.

• 200 g de faina;
• 250 g de unt;
• 250 g de zahar;
• 4 oua;
• 1 plic de zahar vanilat;
• 1 plic de budinca cu gust de ciocolata;
• 2 linguri de cacao;
• 1 plic de praf de copt;
• 125 ml de lapte;
• 200 g de nuca taiata marunt;
• 150 g de ciocolata menaj neagra;
• 100 g de fulgi de cocos.

• praful de budinca se amesteca cu faina, cacaua si praful de copt;
• untul se amesteca cu zaharul si zaharul vanilat, frecand bine cu o lingura de lemn;
• se adauga ouale, unul cate unul, amestecul de budinca si faina, apoi laptele si nucile;
• se tapeteaza o forma de chec cu faina, se toarna amestecul obtinut si se da la copt, la foc potrivit, pentru 50 de minute;
• ciocolata se topeste pe bain-marie si se toarna deasupra checului, dupa ce acesta este gata si racit;
• se presara fulgii de cocos.