Frigarui din carne de porc
Frigarui din piept de porc, cu cimbru si boia. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Articole recente
Bilete de Avion
Descriere Castraveti cu smantana
Castravetii cu smantana se servesc fierbinti. Desi este o delicatesa munteneasca pregatita doar cu legume, gustul bogat aromatizat va fi dat de condimente si verdeturi.
Ingrediente
- 1 kg castraveti mari, plini si indesati;
- 1 ceasca smantana;
- cimbru, foi de dafin, boia, frunze de telina;
- 2 linguri de untdelemn;
- 1 legatura marar;
- sare, piper.
Mod de Preparare Castraveti cu smantana
- se curata castravetii de coaja, se taie felii de doua degete, se sareaza putin;
- se pune apa la fiert cu ulei, cimbru, foi de dafin, frunze de telina;
- cand clocoteste apa se pun castravetii sa fiarba putin;
- se scot, se lasa sa astepte pana mai fierbe zeama si scade, formand un sos;
- se toaca mararul;
- se toarna sos si smantana peste castraveti, se pipereaza, dupa care se pune mararul.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.