7,297 oferte
3,178 obiective

Carnati cu varza calita cu ceapa

Reteta adaugata de catre admin in data de 2014-09-30
8.0/10 din 1 vot


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Carnati cu varza calita cu ceapa

Carnati prajiti, cu varza calita cu ceapa in sos de bulion.

Ingrediente

  • 1 kg de varza murata;
  • 4 carnati;
  • 6 linguri de ulei;
  • 1 ceapa;
  • 1 lingura de bulion;
  • sare si piper sau boia.

Mod de Preparare Carnati cu varza calita cu ceapa

  • varza se pune la desarat (cu o seara sau cu cateva ore inainte, in functie de cat e de sarata), apoi se scurge bine, se taie fideluta si se pune la calit in ulei incins;
  • ceapa se toaca marunt si se caleste separat, iar dupa ce s-a rumenit, se adauga peste bulionul dizolvat in putina apa si se mai lasa 2-3 minute pe foc;
  • acest amestec se toarna peste varza si se lasa pe foc pana ce fierbe varza, sarandu-se (daca mai e cazul) si adaugand piper sau boia;
  • carnatii se prajesc in ulei incins si se servesc peste o portie de varza.

Mod de servire

Se servesc cu mamaliga.

+ adauga comentariu pentru Carnati cu varza calita cu ceapa COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania