Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017

Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Articole recente
Bilete de Avion
![]() |
Descriere Carnati cu varza calita cu ceapa
Carnati prajiti, cu varza calita cu ceapa in sos de bulion.
Ingrediente
- 1 kg de varza murata;
- 4 carnati;
- 6 linguri de ulei;
- 1 ceapa;
- 1 lingura de bulion;
- sare si piper sau boia.
Mod de Preparare Carnati cu varza calita cu ceapa
- varza se pune la desarat (cu o seara sau cu cateva ore inainte, in functie de cat e de sarata), apoi se scurge bine, se taie fideluta si se pune la calit in ulei incins;
- ceapa se toaca marunt si se caleste separat, iar dupa ce s-a rumenit, se adauga peste bulionul dizolvat in putina apa si se mai lasa 2-3 minute pe foc;
- acest amestec se toarna peste varza si se lasa pe foc pana ce fierbe varza, sarandu-se (daca mai e cazul) si adaugand piper sau boia;
- carnatii se prajesc in ulei incins si se servesc peste o portie de varza.
Mod de servire
Se servesc cu mamaliga.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.