Galuste de mamaliga
Specifice bucatariei bucovinene, galustele de mamaliga te cuceresc de la prima inghititura. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Articole recente
Bilete de Avion
Descriere Paste cu rosii si vinete
Paste de malai cu sos de vinete si rosii.
Ingrediente
- 200 g de paste de malai;
- 2 vinete;
- 4 rosii;
- 4 catei de usturoi;
- 100 g de cascaval;
- 150 ml de supa;
- 1 legatura de patrunjel verde;
- 4 linguri de ulei.
Mod de Preparare Paste cu rosii si vinete
- vinetele se curata, se taie cubulete, se sareaza si se lasa deoparte;
- usturoiul se curata si se taie fin, apoi se caleste putin;
- se adauga vinetele si dupa cateva minute se pun si rosiile;
- se toarna supa si se lasa sa fiarba timp de 10 minute;
- pastele se fierb in apa clocotita timp de 6-7 minute si, dupa ce se scurg, se adauga peste ele sosul de legume;
- se potriveste de sare si piper, apoi se presara cascavalul ras si patrunjelul tocat.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.