7,297 oferte
3,178 obiective

Frigarui de legume

Reteta adaugata de catre admin in data de 2011-11-16
9.7/10 din 3 voturi


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Frigarui de legume

Frigarui cu ardei, rosii, dovlecel, vanata, ciupercute, ceapa si usturoi, condimentate cu busuioc si cimbru.

Ingrediente

  • 3 ardei grasi (galbeni si rosii);
  • 3 rosii;
  • 1 ceapa;
  • 1 dovlecel;
  • 1 capatana de usturoi;
  • 1 vanata;
  • 10-15 ciupercute;
  • 50 ml de ulei de masline;
  • busuioc si cimbru;
  • sare si piper.

Mod de Preparare Frigarui de legume

  • legumele se curata si se spala, apoi se taie: ardeii si ceapa in patru, iar rosiile, vanata si dovleceii rondele; ciupercutele se lasa intregi;
  • se amesteca intr-un castron legumele, uleiul, sarea, piperul, busuiocul si cimbrul si se lasa la marinat cam o ora;
  • se infige pe fiecare vergea pentru frigarui, alternativ: 1 felie de ardei, 1 foaie de ceapa, 1 ciupercuta, 1 rondea de dovlecel, 1 catel de usturoi, 1 felie de rosie, 1 rondea de vanata;
  • se prepara pe gratar.

+ adauga comentariu pentru Frigarui de legume COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania