Branza zburata
Laptele de vaca indata ce se va mulge sa se puie pe foc sa fearba; si ferband, iei lapte acru de oi cu un polonic, il pui in lapte pana ce cuprinde laptele deasupra si-l lasi de ferbe pana ce se coras ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |  |
Descriere Ciolan de porc cu cartofi natur
Ciolan de porc in sos de rosii cu cartofi natur si patrunjel proaspat.
Ingrediente
- 1 kg de ciolan de porc;
- 500 g de cartofi;
- 2 cepe;
- 50 ml de ulei;
- 100 g de rosii in bulion;
- 1 legatura de patrunjel;
- cimbru;
- sare si piper.
Mod de Preparare Ciolan de porc cu cartofi natur
- ciolanul se curata, se taie carnea in bucati potrivite ca marime, se oparesc in apa clocotita, apoi se spala;
- ceapa se taie julien, apoi se inabusa in ulei incins cu putina apa;
- se adauga rosiile, se lasa vreo 10 minute sa fiarba inabusit, dupa care se pun bucatile de carne si se toarna bulionul, introducand vasul la cuptor;
- dupa 15-20 de minute, se scoate din cuptor, se toara 1 l de apa, se sareaza, se pipereaza si se lasa la fiert, la foc potrivit;
- cartofii se curata, se spala, se taie in felii si se fierb, apoi se pun pe o tava si se dau la cuptor, cat sa se rumeneasca putin;
- ciolanul se serveste cald, cu cartofi si patrunjel tocat.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.